Осетинские пироги

Хит
Осетинский пирог с говядиной

Осетинский пирог с говядиной

Дрожжевое тесто, говядина, вареный картофель, репчатый лук, соевый соус, черный молотый перец, молотый кориандр, чеснок, молотый кумин, сливочное масло.
  • добавить в корзину407 p.740 г
  • добавить в корзину447 p.920 г
Хит
Осетинский пирог с говядиной и свининой

Осетинский пирог с говядиной и свининой

Дрожжевое тесто, говядина, вареный картофель, репчатый лук, соевый соус, черный молотый перец, молотый кориандр, чеснок, молотый кумин, свинина, сливочное масло.
  • добавить в корзину407 p.740 г
  • добавить в корзину447 p.920 г
Осетинский пирог с сыром

Осетинский пирог с сыром

Дрожжевое тесто, сулугуни, вареный картофель, сливочное масло.
  • добавить в корзину447 p.760 г
  • добавить в корзину497 p.960 г
Осетинский пирог со шпинатом и сыром

Осетинский пирог со шпинатом и сыром

Дрожжевое тесто, сулугуни, шпинат, зеленый лук, вареный картофель, сливочное масло.
  • добавить в корзину407 p.770 г
  • добавить в корзину497 p.960 г
Хит
Осетинский пирог с курицей и сыром

Осетинский пирог с курицей и сыром

Дрожжевое тесто, филе курицы, репчатый лук, вареный картофель, соевый соус, соль, черный молотый перец, чеснок, молотый кориандр, сулугуни, зеленый лук, сливочное масло.
  • добавить в корзину407 p.750 г
  • добавить в корзину497 p.930 г
Осетинский пирог с курицей и грибами

Осетинский пирог с курицей и грибами

Дрожжевое тесто, филе курицы, репчатый лук, вареный картофель, соевый соус, соль, черный молотый перец, чеснок, молотый кориандр, шампиньоны, сливочное масло.
  • добавить в корзину407 p.750 г
  • добавить в корзину447 p.930 г
Осетинский пирог с помидорами и сыром

Осетинский пирог с помидорами и сыром

Дрожжевое тесто, помидоры, сулугуни, сухой базилик, вареный картофель, сливочное масло.
  • добавить в корзину407 p.770 г
  • добавить в корзину447 p.960 г
Осетинский пирог с лососем

Осетинский пирог с лососем

Дрожжевое тесто, филе лосося, укроп, черный молотый перец, соль, майонез, сливочное масло.
  • добавить в корзину497 p.760 г
  • добавить в корзину547 p.960 г
Осетинский пирог с капустой

Осетинский пирог с капустой

Дрожжевое тесто, тушеная капуста, репчатый лук, укроп, черный молотый перец, соль, сливочное масло.
  • добавить в корзину347 p.750 г
  • добавить в корзину397 p.930 г
Осетинский пирог с картофелем

Осетинский пирог с картофелем

Дрожжевое тесто, вареный картофель, черный молотый перец, укроп, соль, сливочное масло.
  • добавить в корзину347 p.730 г
  • добавить в корзину397 p.910 г
Осетинский пирог с картофелем и грибами

Осетинский пирог с картофелем и грибами

Дрожжевое тесто, вареный картофель, шампиньоны, черный молотый перец, репчатый лук, соль, сливочное масло.
  • добавить в корзину407 p.760 г
  • добавить в корзину447 p.960 г
Хит
Осетинский пирог с капустой и яйцом

Осетинский пирог с капустой и яйцом

Дрожжевое тесто, тушеная капуста, куриное яйцо, репчатый лук, черный молотый перец, соль, сливочное масло.
  • добавить в корзину347 p.770 г
  • добавить в корзину397 p.970 г
Осетинский пирог с курицей, шпинатом и сыром

Осетинский пирог с курицей, шпинатом и сыром

Дрожжевое тесто, филе курицы, репчатый лук, вареный картофель, соевый соус, соль, черный молотый перец, чеснок, молотый кориандр, шпинат, сулугуни, сливочное масло.
  • добавить в корзину407 p.730 г
  • добавить в корзину447 p.910 г
Осетинский пирог с сыром и ветчиной

Осетинский пирог с сыром и ветчиной

Дрожжевое тесто, сулугуни, ветчина, вареный картофель, сливочное масло.
  • добавить в корзину407 p.760 г
  • добавить в корзину497 p.960 г

Осетинские пироги с доставкой по СПб

Кавказское здоровье и долголетие давно вошло в поговорку, и не последнюю роль здесь играет прекрасная кавказская кухня. Однако даже среди кавказских народов путешественники выделяли осетин за их статность, физическую крепость и здоровье. А осетинская кухня, не отличаясь сложным и разнообразным меню, при этом славилась самобытными и сытными блюдами.

Помимо традиционных мясных блюд, таких как популярный шашлык, широко известны осетинский сыр, осетинское пиво и знаменитые осетинские пироги. Осетинское пиво – легендарный напиток, которые знатоки сравнивают с английским портером и лучшими сортами чешского пива. А осетинский сыр может храниться долгие месяцы и даже годы, не теряя своих прекрасных вкусовых качеств. Такие уникальные свойства объясняются многовековыми традициями и тщательностью, с которой воспроизводятся древние рецепты.

Все то же самое можно сказать и об осетинских пирогах. Техника их приготовления отточена до совершенства. В отличие от многих популярных блюд, они имеют не только кулинарное значение, но и ритуальный смысл. Круглые, как солнце, они символизируют мироздание. Причем пирогов должно быть обязательно три – это символ Троицы: неба, солнца и земли, и резать их нужно крестообразно, не двигая тарелки. Сложенные стопкой три пирога также могут означать прошлое, настоящее и будущее.

Так что это еда не только для тела, но и для души. И пекутся они по-особому. Для настоящих осетинских пирогов тесто не раскатывают скалкой, а вытягивают руками, чтобы поджаристая корочка стала тонкой, а под ней было много сочной  вкусной начинки. Толстый слой теста всегда выдаст руку неопытной хозяйки.

Хорошо, что теперь можно заказать в пекарне «Пироги домой» осетинские пироги с доставкой по СПб, и насладится их неповторимым вкусом, не тратя долгие годы на освоение кулинарных хитростей.

Наши пироги пекутся с самыми разными начинками, но главный, конечно, пирог с осетинским сыром – уалибах, да и другие начинки часто содержат сыр: в сочетании с картошкой, овощами и травами. Также популярны осетинские пироги с мясной начинкой, ведь мясо – традиционная основа кавказской кухни. В общем, несмотря на одинаковую форму, содержание у них самое разнообразное, но всегда одинаково вкусное.

Пекарня «Пироги домой» печет настоящие осетинские пироги на заказ с доставкой и привозит в течение часа прямо из печки в специальных термосумках, чтобы подать их к вашему столу свежими и горячими.